Rộn ràng lễ rước cặp bánh Trung thu lớn nhất Việt Nam tại Hà Nội

Từ nhiều năm nay, Trung thu đã trở thành một "đặc sản" quan trọng trong ký ức của trẻ thơ, với sự chào đón nhiệt tình của đông đảo người dân cũng như du khách nước ngoài. Năm nay, với mong muốn mang tới một mùa trung thu độc đáo, đầy ý nghĩa nhân văn, Công ty Cổ phần Bánh mứt kẹo Bảo Minh đã tổ chức chương trình: "Lễ vinh danh cặp bánh Trung thu kỷ lục Việt Nam" tại khu tượng đài vườn hoa Lý Thái Tổ (Hoàn Kiếm, Hà Nội) với nhiều đổi mới thú vị.

Cặp bánh bánh nướng, bánh dẻo lớn nhất Việt Nam đã được rước từ Đền Ngọc Sơn, rồi diễu hành ra quảng trường khu vực tượng đài Lý Thái Tổ tế lễ, trưng bày cho người dân chiêm ngưỡng. 

Cặp bánh do các nghệ thân thuộc Công ty Cổ phần Bánh mứt kẹo Bảo Minh thực hiện, mỗi chiếc đường kính 0.95m, dày 0.2m và nặng 1.5 tạ (tổng cặp bánh là 3 tạ). Cặp bánh được coi là một báu vật, tinh hoa hội tụ của đất trời, kết tinh những giá trị văn hóa của Hà Nội dưới bàn tay tài hoa của những nghệ nhân đất Hà thành. Cặp bánh với lớp vỏ in hình song long chầu nguyệt và nhân được làm từ những nguyên liệu thuần Việt như: Hạt bí, đậu xanh, dưa, vừng, lạp xưởng…

Cũng tại sự kiện, Công ty Bảo Minh đã xây dựng quỹ từ thiện Bảo Minh để mang tới những cái tết Đoàn viên đầm ấm cho những mảnh đời bất hạnh, những hoàn cảnh neo đơn, khó khăn trong cuộc sống.

Thông qua sự kiện này, Công ty Cổ phần Bánh mứt kẹo Bảo Minh mong muốn mang tới một không khí đêm rằm đậm tính truyền thống dân gian giữa “lòng Hà Nội”, nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của gia đình, cộng đồng, đối với công tác bảo vệ chăm sóc và giáo dục trẻ em, đảm bảo quyền bình đẳng cho mọi trẻ em được tham gia các hoạt động vui chơi giải trí cũng như các hoạt động xã hội…

Cộng hưởng với lễ "Vinh danh cặp bánh Trung thu kỷ lục Việt Nam", chương trình sẽ tổ chức hàng loạt sự kiện văn hoá, lễ hội trong khuôn khổ chương trình, như: Các trò chơi dân gian, biểu diễn ca trù và nghệ thuật múa rối, biểu diễn ảo thuật và ca nhạc thiếu nhi…. 

Bà Ngô Thị Tính - Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Bánh mứt kẹo Bảo Minh cho biết, Tết đoàn viên là dịp để mọi người sát lại bên nhau, cùng sẻ chia những niềm vui, hạnh phúc trong cuộc sống. Với mong muốn mang tới một không khí đêm rằm đậm tính truyền thống dân gian giữa "lòng Hà Nội", công ty tổ chức chương trình này nhằm đưa mọi người hòa vào không khí đêm rằm.

Thành lập từ năm 2006, Công ty Cổ phần Bánh mứt kẹo Bảo Minh chuyên sản xuất các sản phẩm ẩm thực truyền thống kết hợp khéo léo với nét hiện đại qua ứng dụng khoa học công nghệ tân tiến. Đến nay, Bảo Minh đã, đang và luôn khẳng định được uy tín và chất lượng của mình trong từng sản phẩm đối với người tiêu dùng.